Una paella valenciana, una paella en Sueca
Audiovisual

El pasado 29 de octubre estuvimos grabando el vídeo sobre la manera de elaborar una paella valenciana al estilo de Sueca.

La grabación la realizamos en el Restaurant La Granja de Sueca. Utilizamos tres cámaras. Dos Sony Xdcam, Ex1 y Ex3 y la Canon 7D. Las tres en formato HD 1080p. La grabación de la Ex3 se hizo con la grúa con cabeza caliente.

La principal particularidad de este vídeo es que a estado subtitulado al ingles y al castellano.

Claudio i Vicent en el muntatge de la grua. Al fons Carles Galletero, guionista i Adolfo Cuquerella, cuiner i propietari del Restaurant La Granja.

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